原料:
牛腩一块;洋花萝卜(或白萝卜);洋葱,leek(大葱?);奶油,老抽,红葡萄酒,白糖;
做法:
1、牛腩洗净,切块,沈阳红酒,在沸水中焯洗,漓干;
2、洋葱切小丁,leek切大片;
3、锅中放奶油一块融化,加入洋葱小火煸炒至变色;
4、加入牛腩块煸炒,加入红葡萄酒(按个人喜好多少随意)煸香,加老抽至上色;
5、加水没过肉块,香格里拉红酒,转小火焖煮1.5小时左右;
6、加白糖,萝卜,leek,续煮20分钟左右;
7、大火收稠汤汁即可装盘;洒少许西洋香料香叶装饰
传说在公元6000年前的古代波斯,有一个失宠的妃子欲*,她把发酵的葡萄汁误当作毒物喝了下去,结果人并没有死去,反而变得更加美艳动人,这美妙的结局使得妃子再度受到恩宠。
怪不得有人说喜欢喝红酒的女人是****有魅力的女人~
葡萄酒就是新鲜采摘回来的葡萄经过机器或者人工压榨出汁,经过发酵(酵母菌或乳酸菌)而制作出来的饮品。
每个人喜好不同,我喜欢浓、香味厚重,喝起来觉得新鲜、舒服的红酒。你喜欢的就是best good的!
萨拉加诺酒庄(Tenuta di Saragano)位于意大利的翁布里亚产区,是当地拥有悠久酿造葡萄酒历史的酒庄之一。十九世纪初的时候,是这个区域的企业家和生意人经常光顾的地方。李卡多伯爵(Riccardo Pengelli Benedettoni),红酒酒瓶尺寸,意大利*成员之一,红酒淘宝,他管理着这份几个世纪以来属于他们家族的产业。他从其他酒庄采购葡萄酒,然后销售给客人。他的祖先,十三世纪的诗人杰克潘(Jacopone),被称为意大利语言学*。