水晶粉丝是近年来受消费者喜爱的美食，因为外观晶莹剔透酷似水晶而得名，它是一种常用马铃薯淀粉加工的食品，口感滑爽丰富，男女老少皆宜食用，一经上市备受到不少消费者喜爱。很多从事淀粉深加工的朋友纷纷想要投资制造水晶粉丝的设备，而市面上售卖可以加工水晶粉丝的机器品种繁多，仔细考察对比，认真甄选是关键。蒸箱蒸熟，低温老化均衡，烘干机干燥，都是影响粉丝口感和外观色泽的原因。

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视频作者：开封市丽星机械设备有限公司

粉条/粉丝的定义 ：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。

加工红薯粉条的机器设备包括两部分红薯淀粉粗加工设备和红薯淀粉精细加工设备两方面。

红薯淀粉生产设备由于方言以及地域叫法不同，各个地方的理解也不同。一部分以为红薯淀粉生产设备就是从淀粉开始---粉条的大型设备；一部分以为红薯淀粉生产设备是从红薯扒出来清洗开始---粉条的设备；

丽星粉丝粉条设备帮您解决粉条加工中的8大难题！丽星粉丝加工生产设备采用铺浆蒸熟直条切割工艺，从淀粉搅拌打浆，山东粉条成套设备生产商，恒温储料，真空上料，感应铺浆，蒸汽蒸熟，自然老化，低温老化，竖切丝，低温大风量烘干，横切丝，成品出机12道工序完成，大型粉条成套设备生产商，无需另建冷库，无需晾晒场地。

丽星粉丝加工设备不受季节、温度、天气影响，自带低温老化及低温大风量烘干系统，绿豆粉条成套设备生产商，日产2.5吨---12吨大型粉条生产设备，只需要几人操作，大大降低人力成本。自动化程度高，工艺不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放。