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新疆哈密瓜可以放在冷库中贮藏吗?可以贮藏多长时间?

哈密瓜是厚皮甜瓜中的一个品种群,是我国新疆的特产,以*的品质风味在国内外市场享有盛誉。哈密瓜早、中、晚熟品种搭配栽培,在市场的供应期仅2—3个月,加之哈密瓜生产的地域性****强,因而其贮藏和运输的意义很大。

在冷库中控制适宜的温度和湿度条件,可使哈密瓜腐烂病害减少,糖分消耗降低,贮藏期延长。一般晚熟品种可贮藏3—4个月,有的品种可贮藏5个月以上。在冷库中贮藏时,可将瓜直接摆放在货架上,水果保鲜库价格,或者用粕、筐包装后堆码成垛,或者装入大木箱用叉车堆码,量少时也可将瓜直接堆放在地面上。







果蔬冷库选择什么样的设备、冷库板比较节能?

3.冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,水果保鲜库设备,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下,将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小,榆林水果保鲜库,蒸发温度可以相应地****,冷库制冷机的制冷量就会有所****,也就是循环效率****了,相应地也节省了电能。


板栗怎么可以保存的久?板栗储存要注意发汗处理

贮藏方法

5、塑料袋室内常温贮藏。将“发汗”后的板栗,再用70%甲基托布津500倍液浸5分钟,取出晾干,装入50厘米×60厘米、两侧有若干个直径1.5厘米的小孔的塑料袋中,置于通风良好的室内,不紧靠贴压。

6、冷藏贮藏保鲜。板栗在常温下贮藏,由于板栗栗果含水量较高,栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃,很容易造成栗果的腐烂。而在低温下贮藏,则可降低栗果及病原菌的代谢活动,降低水分的损失,有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子,不耐0℃以下低温贮藏,因此冷藏法通常较适合的温度在1-4℃。

7、熟果干藏。普通风干的生栗果味甜,水果保鲜库建造,但时间长易干腐。若先煮后烘干晒干,则可久藏。具体做法是:将栗果于沸水中煮约10分钟,使果肉熟而不糊(糊则干后为粉),晒干或烘干后,带壳保存于干燥环境中。熟干栗果虽然风味大减,但交通不便的山区可以栗代粮,或周年供应市场。



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