铭文干燥肉脯烘干机
铭文干燥肉脯烘干机:
肉脯烘干机是利用压缩机压缩空气中的热量进行转化,输送到烘干室内,在空气流通的情况下,对肉脯进行有效的烘干的,肉制品,这样烘干出来的肉脯不仅肉质鲜美,很好的保存原有的味道,肉制品高温干燥设备,而且干净卫生,24小时全自动操作。
铭文干燥空气能高温热泵腊肠烘干机
铭文干燥空气能高温热泵腊肠烘干机:
(1) 节约能源运行成本低
(2) 烘干品质好、外观*亮
(3) 烘干参数易于控制且可调范围宽
(4) 环境友好*
(5) 绿色环保无安全隐患
铭文干燥空气能高温热泵腊肠烘干工艺主要分为三个阶段:
1、等速干燥阶段
历时5到6个小时,在物料装入热泵烘干房后两小时内,温度快速升到60到65度,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后,肉制品烘干机,调节温度到45到50度,湿度控制在50%到55%的范围之内。
2、减速干燥阶段
发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52到54度,湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果好。
3、快速干燥阶段
这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到60到62度,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠*终烘干湿度控制在17%一下。
热泵空气能腊肉烘干机,烘干制作烟熏腊肉,环保节能型腊肉烘干设备,操作简单使用方便,肉制品冷风干燥设备,这种腊肉烘干机通过压缩空气来获得热能,是一种经济实惠又好用的新型腊肉烘干机。 总的来热泵腊肉烘干机好用在:整个腊肠烘干过程热风360度循环使得腊肉的卖相好;烘干机整体采用了微电脑智能设计,湿度和温度都是电脑控制不会担心有误差;烘干房结构紧物料车采用食品级不锈钢安全卫生;运行费用低:空气源热泵烘干机的运行费用之一燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电加热设备的30%。