辣椒烘干机分段干燥

分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率７５％一８５％的辣椒，

*次烘干到含水率５Ｏ％踩堆发汗，发汗后再进行第二次烘干。

踩堆发汗：在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。

辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，宁波热泵烘干房，烘干１０００公斤辣椒，热风温度４０—６０℃时需时间６３小时，踩堆发汗后则可缩短到４０小时左右，而且，花黄壳显著减少。辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时，不宜过多的翻动，不然会****辣椒的*损率，降低其销售价格。

花椒烘干机特点

1.辣椒干燥机可以实现封闭式低温循环干燥，干燥物料的质量很小，并且外部可以控制温度、湿度等。

2.是花椒干燥机采用空气能原理，抽出空气并通过通风管将空气中的热量压缩至干燥室，使其干燥

3.清洁卫生。与传统干燥设备相比，硅胶干燥器干燥的物料更清洁卫生。

4.安全性和可靠性。硅烘干机采用耐高温不锈钢，能完全隔离干燥室的高温，不会造成危险。

5.节能省电。传统的干燥设备需要通过燃烧介质燃烧木柴来干燥，但花椒干燥机是完全不必要的。它只需要少量的电能来支持整个干燥器的干燥过程。

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