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净化车间确定集中或分散的空调系统，济南净化车间，应考虑的生产特点和洁净室空气洁净度等级、 大小、 位置和其他因素。在连续生产技术、 洁净室或洁净室面积大、 集中、 严格的噪声和振动控制的洁净室，应采用集中式的空调系统。

管状电加热器清洗洁净空调系统需要电加热，应使用，烘焙食品净化车间，应布置在上风侧的 HEPA 过滤器和消防安全措施。清洁净化空调系统的风机可总风量和选择总电阻值，实际上，高0效率微粒空气过滤器限制应计算倍他们****初的抵*

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QS食品净化车间结构|济南康源净化

食品净化车间结构： 食品加工净化车间以采用钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。 车间的空间要与生产相适应，一般情况下，*净化车间，生产净化车间内的加工人员的人均拥有面积（除设备外） ，应不少于1.5 平方米。 过于拥挤的净化车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与 生产设备的接触，很容易造成产品污染。车间的顶面高度不应低于3 米，蒸煮间不应低于5 米。 加工区与加工人员的卫生设施，如更衣室，淋浴间和卫生间等，应该在建筑上为联体结构。 水产品，特医食品净化车间，肉类制品和速冻食品的冷库与加工区也应该是联体式结构。

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洁净室洁净车间净化车间

洁净室的空气洁净度的三种状态：

●空态：设施已经建成，所有动力接通并运行，但无生产设备、材料及人员。

●静态：设施已经建成，生产设备已经安装，并按业主及供应商同意的状态运行，但无人员。

●动态：设施以规定的状态运行，有规定的人员在场，并在商定的状况下进行工作。

洁净室的气流流型：

●单向流……沿单一方向呈平行流线并且横断面上风速一致的气流。

●非单向流……凡不符合单向流定义的气流。

●混合流……单向流和非单向流组合的气流。

洁净室的构成：

●结构系统……吊杆、钢梁、天花板格子梁、窗户、门等。

●空调系统……空气处理箱、过滤器系统、风机等。

●地板……高架地板或防静电地板等。

●照明器具……日光灯、*灯管等

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