自然干制利用太阳光为热源进行干燥，适用于竹荪、银耳、金针菇、猴头、香菇等品种，是我*用菌****古老的干制加工方法之一。加工时将菌体平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菌摊晒时，宜轻翻轻动，以防*损，一般要2至3天才能晒干。这种方法适于小规模培育场的生产加工。有的菇农为了节省费用，晒至半干后，再进行人工烘烤，这需根据天气状况、光照强度、食用菌水分含量等恰当掌握，否则会使菇体扭曲、变形、变色。 人工干制用烘箱、烘笼、烘房，食品烘干机多少钱，或用炭火热风、电热以及红外线等热源进行烘烤，使菌体脱水干燥。此法干制速度快，质量好，适用于大规模加工产品。

　　辣椒，作为如今作为许多人餐桌上必不可少的调味品，自明朝传入至中国，药材食品烘干机，深得中国公民的喜爱。旧日*喜爱吃辣椒，喜爱吃红烧肉。特别是辣椒，他十分喜爱，常常把辣椒作为其论述革新思维的道具。曾在*秘鲁哲学家麦纳尔卡时谈及辣椒时说：“四川人吃辣椒，食品烘干机，不怕辣；江西人吃辣椒，辣不怕；我们湖南人吃辣椒，怕不辣。”而笔者为江苏之江西人，对辣椒自是情有独钟。

　　而其中所指的辣椒，食品烘干机厂家，却指的是干辣椒。在辣椒的收成季节，通常正值旱季，而秋雨的频率达70%~80%以上，不能及时枯燥而产生的霉烂现象也十分严峻，这也造成了很大的资源糟蹋。

　　传统的枯燥办法主要为太阳晒，或人工搜集，或绑扎置于煤火之上，而选用这两种枯燥办法，造成的辣椒质量差，花黄壳多，污染大，而产值也很小。很难满意需求，自不可避免的引入了烘干设备来工业化进行烘干，历经数十年来对烘干房的技术进行改进，力求****！现已把握了辣椒烘干的技术，并研制出了辣椒烘干房。

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