盐水注射机分别有48针、60针、80针、108针、180针等,都代表着注射针的数量,数量越多注射的范围越广产量越高,数量少的适合小产量使用,达到来节约成本的目的。
全自动盐水注射机的选择是根据产品的产量大小来定的,全部为带骨自动注射类型,有弹簧自控功能,按照产量来选择适合自己类型的盐水注射机。
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉*结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度 的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而****了肉制品的出品率和****肉制品的嫩度和口感。
双头盐水注射机参数及配置如下:
1、盐水注射机架体采用不锈钢板,厚度:3mm。
2、采用不锈钢多级叶轮泵两台.(电机4.4KW)。
3、盐水注射机单针注射240针头,注射压力:1.0—5Mpa(可调)。
4、生产能力:1600—2200kg/h。
6、注射量:60—*,注射次数:24-48次/分钟(变频调速)。
7、步进距离:60---80mm,可调。
8、外形尺寸:长3200mm×宽(架体)1000 (电器箱)330mm×高1900mm.
9、盐水注射机退料方式双连杆退料,使物料不残留。退料更干净。
10、输送带传动方式,通过减速机输出轴偏心输送可调,其性能非常可靠。
双头盐水注射机带骨注射(设有自动保护装置,盐水注射机销售,当注射针碰到硬物时,盐水注射机用途,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。
200针盐水注射机简介
1、本盐水注射机采用****不锈钢材料,选用意大利进口泵2个,设计合理,维护容易。
2、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.9MPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。
3、本盐水注射机采用调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
4、本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,盐水注射机价格,免受损坏。
5、本盐水注射机设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类,海参,禽类等产品的注射加工。
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,****了肉制品的品位和出品率。
本盐水注射机采用日本****的过滤技术,三层过滤,以防堵针,让设备在一个良好的环境中工作,盐水注射机,采用高强度高压力水泵,以达到注射的目的,使肉制品达到客户注射的要求。