花生
*理由:秋季果实丰收,这其中,较具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能养生",花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被*吸收利用;含脂肪达40%,郑州礼品团购批发,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
*介绍,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、*化痰、滋养调气、**。*营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
较佳吃法:新鲜花生较好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能*纤维蛋白的溶解,郑州礼品团购价格,****血小板新生,加强*的收缩功能,可****血小板减少和防治*疾病;花生壳有*、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中*,盐水煮食养肺。(花生推荐gt;gt;)
较好搭配:红枣(红枣推荐gt;gt;)搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、*有一定*,对女性(女性食品)尤为有益。
药理作用
用花生油每日皮射1次(0.05ml/100g),共3d,可使大鼠的甲状腺轻度肿大,甲状花生油腺摄碘率增高。花生油的水气蒸馏液有微弱的抑菌作用。在大鼠的实验性动脉粥样硬化的*中,如以花生油配合其他高胆甾醇调料,可使主动脉产生与人近似的“动脉粥样变”,如以牛油代替花生油,则常产生*,病变与人不相似。
酸奶
人们常在讨论酸奶究竟应该怎么喝才更有益身体健康,或什么时候喝才更利于营养的吸收。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及*消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
营养学*介绍:一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果较佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,郑州,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,郑州礼品团购公司,有利于健康。此外,酸奶饮用的较佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。