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产品属性

市食品药品监督获悉,青岛发热包,为规范方便火锅生产经营,加强质量安全监管,该市*制定了《市自热式方便火锅生产许可审查方案(试行)》(以下简称“审查方案”),为方便火锅的食品生产许可工作提供了技术依据。

2017年以来,自热发热包的价格,自热式方便火锅(以下简称“方便火锅”)以其新颖的创意、方便快捷的食用方式受到欢迎,引起了较为广泛的关注,市场发展迅速。方便火锅借鉴自热米饭工艺,将火锅调味料、蔬菜制品、肉制品等川味特色产品进行了融合,具有创意新颖、食用方便、美味*等特点,不少火锅餐饮服务单位和食品生产企业相继涉足该行业的生产经营。




有朋友会问我,自热方便米饭那个品牌正规?那个品牌好吃?

  品牌:伊妹、得益、大冢、乐惠、三全、今米房。这几家都是发展的较早,目前是在市场铺货比较不错的几个牌子。都是正规的。

  从理念、技术与实力的角度来分析,我个人是比较倾向于得益和大冢这两个牌子。当然其它几个牌子如果能够做到代理的也是相当不错了。

  自热米饭哪个牌子好吃就不好说了,因为口味都不一样,技术不一样。从几个大项来说吧,口感好的就是“自热式”与“半干型”的方便米饭,其次就是“水泡式”的自热米饭。不有罐头型方便米饭,但是很少见!




方便火锅,从2016年年初的新奇有趣到如今的迅速崛起,几十家****品牌接连涌现,刺激着市场的火爆。

有人大胆预测,自动发热包,火锅作为餐饮业大品类,未来市值将超过4万亿元,而方便火锅作为火锅的零售化品类,至少也是百亿级的市场。

事实会是如此吗?

方便火锅,为方便而生的火锅,只需一杯冷水,内附加热包遇冷水发热沸腾将其食物煮熟来吃。

目前海底捞、大龙燚、小龙坎、重庆德庄等十多个火锅业界大佬都开始涉足这个新兴领域,更有传闻连康师傅、统一也正蠢蠢欲动、蓄势待发。




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