有朋友会问我，*食品发热包，自热方便米饭那个品牌正规?那个品牌好吃?

　　品牌：伊妹、得益、大冢、乐惠、三全、今米房。这几家都是发展的较早，目前是在市场铺货比较不错的几个牌子。都是正规的。

　　从理念、技术与实力的角度来分析，我个人是比较倾向于得益和大冢这两个牌子。当然其它几个牌子如果能够做到代理的也是相当不错了。

　　自热米饭哪个牌子好吃就不好说了，因为口味都不一样，技术不一样。从几个大项来说吧，口感好的就是“自热式”与“半干型”的方便米饭，其次就是“水泡式”的自热米饭。不有罐头型方便米饭，但是很少见!

规范操作更安全

近日也有*在网上爆料称，自己在家里使用某自发热火锅，结果高温使得自家的玻璃茶几开裂，东营发热包，一个玻璃角完全断裂。事件在网上曝出后，引发许多消费者的关注，有人认为自热食品的确暗藏危险，也有人认为，该爆料*是自己使用不当造成的，一时间，自热食品的安全成为了人们关注和讨论的热点。自热食品虽然方便美味，但是****人士提醒，加热包的主要成分是生石灰

海底捞火锅外卖为何受阻？

目前，火锅理想的食用方式是堂食，发热包蒸饭，但是随着外卖市场的快速发展壮大，外卖业务已经成为很多传统餐饮企业的营收增长点，更有甚者已经将外卖作为自身的主要营收来源。但是火锅外卖业务成本高且就餐不便成为了很多火锅外卖企业的痛点，盈利还待****，海底捞就是其中一员。

据悉，海底捞从2010年就开始做外卖，发热包生产厂家，但到2016年10月，海底捞才开始把外卖完全*于门店运营，而且配送员都是自己人，并且在2016年海底捞外送的营业额是2亿元，而海底捞门店的营收是70亿，外送占比不到3%。目前，在北京的很多店面已经停止了外卖业务，集中成立了外卖部。