大型搅拌炒锅在食品机械行业又可以称为火锅底料炒料机、辣椒酱生产设备、酱料炒锅、馅料搅拌锅、阿胶熬制锅、大型自动炒菜机等，种类多样，型号齐全，深受食品生产厂家的欢迎。

大型搅拌炒锅的种类：

一种比较*的是全自动行星搅拌炒锅，根据加热方式又可分为燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油等，360度行星刮底刮边，卤制锅多少钱，搅拌*，加热均匀，不糊锅不粘锅，汤料卤制锅多少钱，当生产加工对温度比较敏感的物料比如馅料、酱料、火锅底料等，这款设备当仁不让。火锅底料炒锅。

诸城市众工机械：夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

蒸煮夹层锅，卤肉夹层锅适合于豆浆、煮粥、化糖、糖稀等汤水类产品，这些产品可通过夹层锅底部的出料口直接进行出料，蒸汽式卤制锅多少钱，电加热和蒸汽加热都可以，立式夹层锅相对于可倾式夹层锅成本更低，火锅底料卤制锅多少钱，如果您是做汤水之类的流食类产品，完全可以选择立式夹层锅，而避免多花冤枉钱。

诸城市众工机械燃气夹层锅的使用方法：1、取下加热器，放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气接口。

3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。

4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。

5、停止工作，关闭角阀及气阀。