餐台外观

效率：一套智慧餐台一小时内就能完成上千人次的自助结算，而仅需一名操作员站在设备后维持结算秩序即可。终端减少，人员减少，工作量减少，智慧科技，*止于效率的提升。

规范：智慧餐台搭配色彩分明的智慧餐具，自动化高1效率的自助结算体验，食堂快速自动结算系统，都是对餐厅形象的提升。而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线，使餐厅更加干净、整洁、有序。

智慧餐台对火锅店顾客的意义何在？

一是消费明码标价，台式收费机清清楚楚，结算智能又快捷。

二是快捷gao效，想吃什么选什么，*也不用排队。火锅店如同超市一样全程高度自助，

gao效。

三是安全卫生。智慧餐台及结算系统提供整个就餐流程透明而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线，使餐台更加干净、整洁、有序。

总而言之，一切都变得简单了，火锅餐厅的整体形象大幅度提升，竞争力明显提升。

那么，建立或者升级改造这样一个智慧火锅餐厅，投入后产出回报比较显著。首先是减少人工，减少人员开支，减少管理费用；其次是提升餐厅形象，智能化设备投入使用，ling先火锅行业；餐厅服务能力、接待能力大幅度****；互联网智能信息化时代，智慧餐台系统方便实用。

互联网的高速发展给传统餐饮行业带来了巨大的机遇，也存在一定挑战。目前已有多家餐厅、食堂、火锅店已投入使用智慧餐台系统，今后会有更多的智慧餐厅分布在全国的各个城市，让更多的食客享受到智慧餐饮科技带给我们的便利。

1.1 餐厅布局建议针对zi选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：

1、 入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜

2、 选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放

3、 智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具，供顾客结算后取用就餐。

4、 在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。

5、 餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ45网络接口。