白酒在我们的生活中可以说是很熟悉，尤其是在过年过节的时候，酒是饭桌上面不可或缺的提味品，白酒不仅仅是一种饮料，也是一种营养料，任何档次高的白酒，都离不开高粱作原料，而且酿制出的白酒更受大众的欢迎，随着时代的发展，白酒的品牌有很多，下面就由佩池酒莊来介绍一下吧。

文化长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带，有着全球规模大、质量优的蒸馏酒产区，*地理环境孕育了国酒、五液、泸州老窖、郎酒、甘露琼浆等中国名酒品牌，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

白酒在我国的历史悠久，一直到现在白酒市场依然备受广大创业小伙伴们的关注，酒类经销商大多数都会遇到白酒浑浊和沉淀，散白酒加盟店，那对于白酒的混浊与沉淀的问题，那到底是什么原因引起的，要如何补救呢？下面就让佩池酒莊带你来了解一下！

①白色沉淀主要是加浆调度的用水硬度高，通化散白酒，将钙镁离子带入酒中，导致在乙醇中的溶解下降，逐渐析出，生成钙镁盐类白色沉淀。（运输过程中如给加上了硬水，就能造成这种现象）

②乳白色絮状物主要出现在气温较低的冬季，较高的脂肪酸及其脂类等大分子物质含量较高的白酒，在酒精度较低，温度在0度左右时会出现失光，混浊现象，温度继续下降或经一段时间存放，便产生絮状沉淀，当气温回升时，此现象随之消失。酒中溶进铁离子二价铁离子氧化三价铁离子时，生成棕*沉淀。酒中若经常接触铜器，会溶进铜离子而产生浅蓝色沉淀。要避免与这些金属接触。

③补救措施：沉淀过滤，澄清出来，也可放到另一个容器里沉淀几天，取上清液过滤（钢纱网、漏斗）

酒，尤其是白酒在生活中很是常见，在一些重要场合中更是一个不可或缺的角色，散白酒加盟哪家政策好，有了它方显大气且凸显中国的韵味，散白酒加盟，在生活中不管是聚会还是过年过节的时候都会喝酒，那你知道白酒的起源是怎么来的吗?下面就让佩池酒莊带你来了解一下！

关于白酒的起源，众说不一。有“上天造酒说”、“猿猴造酒说”、“仪狄造酒说”、“杜康造酒说”.....人云亦云，尚无定论，但小编认为杜康造酒说是*为贴切靠谱的，有说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出，这便是白酒的香气。

主要原料：高粱、玉米、大米，是粮谷原料中用于酿造白酒的主要原料。

主要成分：乙醇和水，而溶于其中的酸、脂、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1%~2%）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格和质量。