散酒虽然好，但是随着散酒的快速发展，作*也真不少，所以在购买的时候，一定要仔细。我们都知道，*喜欢喝酒的朋友注重的是酒的品质而非包装。那么在购买的时候都需要注意哪些细节呢？下面就由佩池酒庄带您了解一下：

散装白酒的标签，必须有品名，长治散白酒加盟，有QS标志。还有配料，执行标准，等级，贮存条件，散白酒加盟网，生产地址，电话，这些内容都必须得全。

作为产品从包装到运输到入罐，到密闭保存，全程统一控制。作为实际每个零售店的实际情况，大家可以看一下，从入罐的铅封，封口贴实行易碎贴的保管。出口是只准出不准进的逆止阀的管理模式。这些流程也是每一个销售散酒的代理商必须执行的。

一定要直接从酒罐内打酒，就意味着不要轻易购买已打包的酒。而且看好标签，注意铅封条，一定不要在塑料容器内长期存放酒。这些希望大家一定要多留心，切记不要因为一时疏忽，让饮酒成为安全隐患。

宣扬促销活动对于散白酒加盟店来说是很多见的，但是在活动的进行过程中，怎么做才是****有用的，在活动中需要注意的事项有哪些呢，下面就由佩池酒莊来简单讲一讲吧。

1、大力宣传广告。宣传所用到的材料，首要包含宣传单、海报、线上的微信推行方法等都是支撑散白酒促销活动的有用东西，一旦促销活动完毕，相关的广告材料也应当进行收回整理。

2、交流促销活动。留意了解顾客和工作人员对促销活动的反应，询问为保证促销活动的满意成功还应当做些什么?散白酒店长多多倾听工作人员反应不只会使工作人员感到受到了充分的尊敬，而且还对今后的促销活动奠定了非常好的基础。

3、要让散白酒店的工作人员悉数参加进来，而且要活跃和工作人员交流促销活动的首要内容。在活动开端之前就要举行工作人员会议，让所有工作人员对促销活动都有充分了解。促销活动内容是怎么样的，怎么到达预期作用。积****增强工作人员参加活动的活跃性。　

凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同，那么对于酿酒工艺您了解多少呢，下面就由佩池酒莊来简单讲一讲吧。

粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。*植物，如橡子、菊芋、杜梨、*等，也可作为代用原料。

我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。　　

酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，散白酒加盟招商，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，散白酒加盟代理，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、****酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用****广的是麸曲。