被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将****，青岛扎啤价格，****的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。在国内，****早出产扎啤的啤酒公司是百年老牌企业——青岛啤酒公司。们****初喝是鲜啤，但很快地人们发现鲜啤因没有经*流程，卫生难以保证，另其保质期短，无法远途运输销售，后来人们就发明了熟啤，熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温****工艺流程，使啤酒卫生得以保证，青岛扎啤，保质期也得到延长，为啤酒远距离运输销售提供条件，使更多人喝得上如此美味。

青岛啤酒的积累阶段

1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，成为国内在两地同时上市的股份有限公司，在资本市场备受注目。上市之后，扎啤批发，青啤集团凭借政策、技术、品牌、资金、管理等方面的优势，坚持走“高起点发展，低成本扩张”道路，在中国啤酒业掀起并购浪潮。

青啤在“锐意进取，奉献社会”核心理念的指导下，形成了“科学严格的管理与和谐的人际关系相统一”的青啤管理模式和“热爱青岛啤酒，*青岛啤酒”的团队精神，建立了比较完整的企业文化体系。

稀释酒的质量控制

稀释啤酒的质量与正常酿造的啤酒相比有一定的差距，但是可以控制其接近正常啤酒的质量。在某些指标上，扎啤，两者互有高低，在风味上存在一定的差异。一般地讲，稀释啤酒的风味柔和一些。啤酒高浓酿造技术不能简单的理解为控制配比浓度。稀释酒的质量要求除了满足必须的理化、卫生指标外，对稀释酒的外观、泡沫、香气和口味及保质期必须有特殊的要求。即要求酒体外观清亮透明，无明显沉淀物和悬浮物，泡沫洁白细腻、持久挂杯，口味纯正、酒体协调、无老化味等。但稀释后的啤酒或多或少地会出现诸如泡沫粗糙、泡持力下降、酒体寡淡、水味重、非生物稳定性差等质量问题。