多彩扎啤利用高科技鲜啤过滤技术，不但保留了鲜啤的鲜美口感，而且也保留了原有营养成分，多彩扎啤有红、黄、黑、绿四种口味，色彩缤纷，赏心悦目、原汁原味，消费者可根据自己喜好进行选择。不同口味扎啤中加有不同天然原料，原料中富含*所需的各种维生素，若把啤酒比作是“液体面包”，那多彩扎啤可以说就是加了维生素的“液体面包”了。多彩扎啤利用高科技鲜啤过滤技术，有效去除了啤酒原有杂质，使啤酒变得特别清辙透亮，泡沫也特别细腻，另外扎啤二次加工输出设备有效保证扎啤出杯时温度在3-8℃，这也保证了啤酒的佳口感。

　 浓色啤酒：色泽呈红棕色或红褐色，大乌苏啤酒，和色度在 14-40EBC 之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。

　 黑色啤酒：色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。

　 鲜啤酒：啤酒包装后，不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期 7 天左右。

扎啤就是没有经过发酵的啤酒. 普通啤酒就是经过发酵的啤酒.

扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温****的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过****的散装啤酒，而是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的****酒营养****为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将****的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，淮安啤酒，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。因为消费心理方面的原因，宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理，亦即周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨。不论什么原因，乌苏啤酒，其*的风味，总令消费者对其情有独钟，一饮为快。