多级快速发酵罐

多级发酵罐采用液晶触摸屏操作界面，PLC控制器。对温度、搅拌转速、PH值、DO值、消泡、多路补料、加酸、加碱、压力、通气量等参数实时测量和自动控制。具有数字化设定、快速校正、测量数据显示存储及打印、密码管理等。并备有通讯接口，可以与上位机连接。日常在实验室中比较使用的多是多级发酵罐，那么这些小型发酵罐设备的结构熟悉是非常重要的，快速发酵罐，尤其在进行一些实验项目上必须做到万无一失。下面多级发酵罐的结构。 1、固定式主要由罐体与支架组成。 2、夹套与加强筋由不锈钢板，保温层采用聚胺脂发泡。 3、夹套中间采用螺旋式加热，夹套冷却。 4、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。 5、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱，密封垫片采用氟胶。 6、有液位显示、及取样阀装置。 7、接口采用国际通用标准ISO快装卡盘式。

快速发酵罐基本结构

1. 溶氧控制系统： (1) 空气流量计：通过调节空气流量的大小来手动调节发酵液中的溶氧水平。 (2) 搅拌马达和搅拌联动装置：发酵罐搅拌马达提供旋转的动力，带动搅拌联动装置转动；后者的叶片搅动发酵液，打散气泡，增加气液的接触界面，从而****溶氧水平。 2. 罐体：实验室用的发酵罐的体积一般为几升至几十升，其罐体通常由玻璃构成。 3. 探测装置：典型发酵罐的探测装置有： (1) 温度探头：监测培养过程中的温度变化。 (2) 溶氧电****：直接浸在发酵液中，监测发酵液中的溶氧变化。 (3) pH电****：直接浸在发酵液中，监测发酵液中pH的变化。 4. 温度控制系统：包括发酵罐罐体底部冷却水管和空气出口处的冷凝器上的冷却水管。由于发酵过程中通常会产热，通入冷却水可以维持温度的恒定。 5. 酸碱平衡装置：通过蠕动泵可以把酸性或碱性溶液泵入到发酵液中以调节其pH值。 6. 其他装置： (1) 接种口：通过接种口往发酵罐中接入种子液，同时也可以在发酵过程中补充营养。 (2) 取样口：通过取样口可以从发酵罐中取出一定量的发酵液以供各种检测分析。

智能发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3，快速发酵罐图片，在设计和加工中应注意结构严密，合理，能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。 智能发酵罐用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，有机肥发酵罐，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、*的过程，智能发酵罐采用了无菌系统，快速发酵罐哪家好，避免和****了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。

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