腐竹的市场前景很好，在广东、广西、湖南、福建、重庆、湖北、山东 、河南、河北、山西和江苏的腐竹生产者根本不用考虑腐竹的销路问题，只要产品质量好，符合*规定的卫生标准要求就能销售出去。

　　腐竹的生产过程:

　　黄豆→ 滚筒烘干机（或土法）烘干→脱皮机去掉豆皮→豆仁→浸泡→ 磨浆机磨浆→ 浆糊用蒸汽或热水加热

　　→过滤机滤掉豆渣→ 煮浆锅煮浆→熟豆浆→ 在腐竹锅加热保温、结皮→ 挑腐竹（挑成圆支空心腐竹、圆支实心腐竹、扁竹和片竹即豆* ）→ 烘干或晒干→ 检验、挑选→ 包装

　　注：

　　①黄豆经过脱皮，泡豆时间短（缩短生化反应时间）豆仁吃水均匀一致、泡豆质量好，从而蛋白质提取率高、腐竹出品率高，食用口感好。

　　②磨浆和过滤是分别用不同的机械设备来完成的，这样产出率才高。河南和山西等地的大多数腐竹厂是用浆渣分离机来工作的，浆渣分离机在磨浆的同时将豆浆和豆渣分开，这种磨浆机 只适合生产挂浆腐竹的厂家。

联浩全自动腐竹机器自动挑皮，腐竹机生产线，自动烘干，自动折叠，（自动切断）烘干程度可以控制，腐竹*的干湿度可以自由控制，皮的厚薄可以自动调节。生产量可调，揭皮比较快。

全自动腐竹机器生产线特点：

全自动腐竹机器使用380v电压，机器在运行过程中为2.2kw功率，腐竹机器包含3台0.75kw， 2个250w风机，2个370w风机，全自动腐竹机生产线，机器总功率3kw。FZ-9/FZ-12型号的腐竹机器功率为2.2-3kw，*腐竹机生产线，其中FZ-9的为1个风机。

全自动腐竹机器采用变频器技术，微电脑控制，机器适应能力强，耐高温，耐腐蚀，全进口电机，采用德国自门子技术，全自动腐竹机器采用美国304不锈钢制作。

联浩新式自动腐竹*机优势：

1、是手工的1.5-2倍，（12h）；

2、连续不断生产，腐竹质量不变；

3、豆浆流动循环使用，无沉淀现象，没有废浆；

4、节省人工，1人看2-4条线；

5、1条线用气量：80KG/h，（实际170-210KG）；

6、冷风降温，蒸汽烘干；

7、剩浆：只有停机才会出现余浆；

8、****：自动喷浆、自动控温、自动挑皮、自动挂浆、自动烘干、自动切断、自动挂杆、自动回浆、自动清锅；