所谓的完全自由餐就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品*消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定*****标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。

此种方式的特点是：

1、自由餐就是IC卡上随时随意在饭堂选择不同档次的窗口来消费。

2、如果员工的*不到一个月就用完了怎么办？还有一套专为员工IC卡现金充值的系统；员工可持IC卡及现金到充值处充值，现金充值处可由食堂办理。

3、发包商给予承包商无保障营业额，承包商难以策划品种的推出以及份量的控制，易造成浪费，雨天还容易出现多数人选择在饭堂就餐，造成饭菜不够，员工情绪不满，处理不好员工就有可能与厨务人员发生冲突。

4、发包商管理简单、明了，只要提供设备、场地、水电即可。

5、此方式比较适合于3500人以上的企业运营。

6、由于员工自由充值、自由消费，发包商安排适当管理监督的人员即可，可为自己减少许多烦恼。

7、当月的*消费不完，卡上的*不会清零，可持续用完为止。

****大优势：我们是一支****化、规范化的管理团队

公司自成立以来，经过十余年风雨跋涉，本着“以质量求生存，以信誉求市场，以*求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用****规范的管理体系，为企业树立了良好的外部形象，得到广大客户的一致好评。因为****，所以做的更好、更精彩。

第二大优势：我们实行连锁经营、资源共享之模式

我们在北京、天津、河北、山东、河南等地都设有分公司。为 满足贵方人员的不同需求，我们可定期调配各地域的技术力量，相互交流经验和体会，让大家足不出户，都能尽享祖国各地的风味饮食。

第三大优势：我们拥有独具特色的品牌食品

我方是****早承包北京高校食堂的餐饮单位之一。主食方面，闻名遐迩的山东戗面馒头是我们的看家面食。菜品方面，当年****批闯荡京城的伙头军们现已成为我方大锅菜研发部门的重要技术骨干。小吃方面，已有山西卷饼等近10个品种成为我方的代表新作。

第四大优势：我们通过ISO9001:2000国际质量体系认证。

通过公司上下齐心协力，我们在2011年度顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证，使公司的管理水平又上了一个新台阶，您的饮食安全又多了一道新保障。以ISO09001：2000为版本，我们还编制了一整套质量管理文件，实行全员参与，*考评。

我们能够及时铺设现场管理框架

无论您的单位规模有多大，依托公司丰富的人力资源，我们都能在5—10天之内实现贵方食堂的平稳过渡，保证让所有人员就餐不受任何影响，保证让所有人员一周之后就餐满意率大幅上升。

我们开辟了多条原材料绿色采购渠道

我们与山东寿光等国内多家农产品批发基地建立了业务联系，能够确保原材料价廉物美。

我们采取加盟蔬菜农场、参与管理等方式，实现了蔬菜种植、养鸡、养鱼、养猪一体化，能够为您提供****新鲜的无公害*。

我们组建了****化的厨具制造中心

公司与北京隆亿通科技有限公司合作生产的“隆亿通节能环保燃气蒸箱（柜）”，具有安全、低碳、无噪音、寿命长等特点，节能达40%以上，已获得*专利产品称号。如能与贵方合作，我们将****提供厨具及厨房设计等增值服务。

我们构筑了自己的物流配送体系

原材料供应是否及时是食堂正常运行的关键环节。我们以北京为中心，与当地一些物流公司合作，在周边地区建立了自己的物流配送体系。在保证价格****优的情况下，各种粮油、蔬菜、肉类等都能在****时间内送到各地的运营点。

我们设立了专门的检测检疫部门

加强新鲜猪肉的抽检化验，杜绝*和打水猪肉进入食堂；

加强对蔬菜*残留的快速检测，杜绝有*残留的蔬菜进入食堂。

加强对面类食品吊白块和甲醛的速测，发现有问题的面粉坚决不使用。