真空滚揉机，板鸭腌制机，全自动呼吸式真空滚揉机各种馅料基本上腌制都少不了滚揉机。济宁一个客户跟我说用拌馅机不好用，因为里面的肉质纤维都会被拌馅机给打乱，虽然是看起来有点用，但是味道是渗透不到内部的，板鸭腌制机所以滚揉机在红肠加工的过程也是很重要的设备。客户还买了100型的烟熏炉。货用起来十分方便，也很开心全自动呼吸式真空滚揉机。

真空滚揉机全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制、真空时间等多种功能。使机器达到国内较先jin的技术、更方便、更加节能****。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空呼吸式滚揉机可得到以下效果：
使腌制液在原料肉内均匀吸收；
增强肉的结合力，板鸭腌制机****肉的弹性；
保证肉制品的切片性，****切片时产生*碎裂口；
增加保水性，****出品率；
****产品的柔嫩性和结构稳定全自动呼吸式真空滚揉机。

真空滚揉机关键部件全部采用进口品牌部件，确保*可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且****了肉的外观和****了出品率。
真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机 是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到*、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，****肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、*能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被*吸收，板鸭腌制机同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，****了肉*的效果。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，****肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，****切片时产生*碎裂口全自动呼吸式真空滚揉机。