河北天烨食品科技有限公司
主营：改性魔芋粉，食品技术研发，食品技术转让，技术咨询服务
河北天烨各种火腿肠品质改良技术转让
￥50000元/件
中国 河北 石家庄 裕华区
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产品属性
- 研发机构:
- 河北天烨食品科技有限公司
- 加工贸易形式:
- 来料加工
- 加工产品种类:
- 肉制品
- 加工工艺:
- 灌肠品质改良技术
- 加工设备:
- 搅拌机 绞肉机 灌肠机 结扎机 灭菌控温蒸箱
- 加工设备数量:
- 5台
- 生产线数量:
- 1条
- 日加工能力:
- 研发
- 质量认证标准:
- SC11213012700054
一、各种火腿肠品质改良技术
本技术利用蛋白、淀粉交联变性增脆及活性魔芋多糖凝胶强化原理，研发出一套适宜各种灌肠品质改良及弹脆性****的生产技术。
用本技术生产的灌肠制品，结构优良、弹脆细腻、切片光亮，肉感强烈，品质****，并具有优良保水保油、延长保质期的效果。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
*号 2101476957
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