河北天烨猪皮胶原蛋白冻肠生产技术转让
¥50000元/件
中国 河北 石家庄 裕华区
产品属性
- 研发机构:
- 河北天烨食品科技
- 加工贸易形式:
- 来料加工
- 加工产品种类:
- 胶原蛋白加工
- 加工工艺:
- 脱脂脱毛技术
- 加工设备:
- 胶体磨 过滤机 搅拌机 灌肠机或结扎机 高温灭菌锅
- 加工设备数量:
- 6台
- 生产线数量:
- 1条
- 日加工能力:
- 研发
- 质量认证标准:
- SC11213012700054
一、猪皮胶原蛋白冻肠(*融型、可融型)生产技术
猪皮胶原蛋白对*健康作用众所周知;利用屠宰分割猪肉制品时余留的碎猪皮为原料,通过本公司研发的脱脂、脱毛技术及原胶原蛋白可融凝胶技术和*融凝胶技术,研发生产而成的猪皮胶原蛋白冻肠(*融型、可融型)生产技术。
本技术生产的猪皮胶原蛋白冻*构优良、感官洁白、纯洁诱人、凝胶耐高温、热不可逆(或可逆)、弹脆爽口,完全克服了常规皮冻肠的结构、感官及口感缺陷。
主要设备:胶体磨、过滤机、搅拌机、灌肠机或结扎机、高温灭菌锅。
水馅成本4000-7000 元/吨。技术转让费:面议。
联系方式;手机 15612178113 (微信号)
*号 2101476957
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