河北省邢台市桥东区天腾机械设备制造厂

主营:羊肉穿串机,六面燃气蛋卷机,大蒜脱皮机等等

天腾30民用饸饹面机器_饸饹面机器价格_厂家_安全可靠

¥1800元/台 中国 河北 邢台 桥东区

产品属性

电压:
220v
产地:
河北邢台
发货地:
河北邢台
品牌:
其他
加工定制:
型号:
01
类型:
食品机械
功率:
2.2kw
电源电压:
220v
产量:
2碗/10秒
适用范围:
饭店,餐馆,小吃街
外形尺寸:
600*200*600
重量:
53kg














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结构与工作原理:

机器由电动机.齿轮油泵.液压缸.手动阀.溢流阀.面筒,等零部件组成,工作时将面料,即可进行投料压面,拉面剂也可用强筋剂代替,不允许有松动现象,关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头,有料斗填入面筒, ,内,电动机带动液压缸向下压,推进面料通过模具,由模具挤压成型。
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使用要求与注意事项:

1、单相电机在运动中会产生静电,使用本机前应先接通地线。
2、每次开机前,检查各部位螺钉应紧固,不允许有松动现象。
3、轴承应润滑良好,不允许缺少润滑油脂的情况下运行。
4、料斗应该装到位,连接螺母、螺帽应拧紧,无松动。
5、电源、电线、插头电器元件应无*损、无漏电现象,未检查前禁止开机。
6 .加工的面粉或者挤粉条的面粉应按天料配比要求拌合均匀,不允许将感应面粉填入面筒,以防堵住出孔造成机器超负荷运,使用本机前应先接通地线,料斗应该装到位,以使转动灵活,直接压入滚沸的锅中,防锈*:清洗完毕后在立柱与面桶的螺纹处涂抹食用油,行,损坏机器零件或者烧坏电机,填料后避免长时间空转,停止填料时应及时关掉电源开关。

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机器结构及工作原理;

本产品是由底座,立柱,液压泵,油管等几十个零件及电机开关等附件而组成.其工作

原理:由液压泵产生压力将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即成

面条,同时将面条放入滚沸的锅内即成., ,


使用及操作;

接电试车:先接电,确定电机转向为正转后(按箭头标示的方向),试转一分钟.如转

向接反时有损坏机件的危险.

机器检查:开机前必须检查机件部位是否,面粉配方如下:,正常,螺丝有无松动,接地线必须装好.

调动机头: 关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。

面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离

手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,

则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。

投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投

入进料口,经液压泵挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底

部将残留的面条铲下,粘,接地线必须装好,连面条的要及时随水滚沸拨搅分,电动饸饹面机,离。


面粉配方如下:
原料名称数量 拌和机水总量 拌合要求
面粉1kg 不少于0.45kg 均匀无硬块,无干粉,揉和成面团
应加入适量*。
淀粉1kg 不少于0.5kg 均匀无硬块无干粉,柔和成面团。
注:做拉面, 面粉 拉面剂比例 100:1 均匀柔和成面团。 拉面剂也可用强筋剂代替 比例 100:0.2-0.3






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