凉皮机是纯白面为原料生产（也可根据市场需求加入些豆类面），出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音****小、不易损、不易坏、坚固*的优点，自动化程度高，操作简单。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可；也可直接来料加工兑换，加工1斤面皮一般收取加工费5角钱，面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场*饱和，如果日加工500斤，日利润可在200-300元以上，所以说是理想的****良机，购机****培训操作技术及调味料配方。

      我国北方黄河中游一*明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需有水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮劲道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上*的汤汁勾兑，香料配置*，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

操作流程

   1  接通电流，将水加入锅内，把水烧开。

   2  将淀粉糊加入圆盘中，放直水面上，盖上盖子。以此反复操作即可。
   3  产量每小时60-120张，直径是40公分。
   4  水必须超出加热圈，否则会将加热圈烧坏

产品参数：

电    压：220 V
额定功率：5kw
外形尺寸：950x560x700 mm

产    量：60-120张/H

净    重：80kg

锅口直径：500mm 罗盘直径400mm