什么季节应当吃什么菜？

吃菜也要讲究季节，各个季节旺产旺销的蔬菜是什么就吃什么。

下面列出的是各月的旺产蔬菜。

1月：青菜、卷心菜、*、芹菜、萝卜、慈菇等

2月：青菜、卷心菜、*、芹菜、菜尖等

3月：青菜、*、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等

5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等

6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、*（菜豆）、茄子、南瓜等

7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

10月：青菜、卷心菜、*、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

11月：青菜、卷心菜、*、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等

广州天美和农副产品配送公司是一家****从事食材配送的企业，致力于解决各类企事业单位采购和配送以及饭堂管理难题。公司现为100多家客户提供饮食服务

检验标准

公司有标准的检测室和相应的检测设备，主要进行以下六个方面检测；

一、蔬菜、水果类的*残留检测；

二、豆类制品和相关食品的吊百块测定；

三、冰鲜类水发产品的甲醛测定；

四、干货食品的****测定；

五、肉制品的亚*测定；

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在大多数蔬菜市场以及超市中所出售的蔬菜不单止价格比一般的食材配送公司的报价高，而且无法保证无公害，新鲜与健康，

甚至蔬菜上残留大量*，严重危害消费者身体健康， 因此，现在越来越多量大的*园希望能够购买到一些价格优惠、*的无公害， 新鲜健康的蔬菜。 而天美和食材配送公司所提供的蔬菜是直接从农户的手中采购，不经过其他中间环节，因此我公司工作人员从源头把关，要求农户在种植蔬菜时采用无公害技术，杜绝大量使用化肥,获得众多***园的认可。　　

绿色蔬菜配送是属于物流运输项目中的一种，此外还有酒店蔬菜配送以及餐饮蔬菜配送等其他的项目，可以满足不同消费者的实际需求。伴随着大众生活水平的****以及对于身体健康的认识，更加注重饮食健康的理念，从而对于绿色、健康食物的需求量日益扩大，具有较大的发展潜力。科技的发展使得蔬菜的种植变得更加便利，具有****种植效率的作用。一般收购方在对蔬菜进行采购时需要对蔬菜进行检查，查看其中是否含有*的残余成分，保障食用过程中的安全性。

绿色蔬菜配送过程中，需要注意多部门之间的联系和配合，从而保障将蔬菜时间送达。在运输之前需要对各方面有所把握，其中包含了蔬菜的包装、运输路线的设计以及天气等因素。蔬菜的包装在运输项目中占着重要地位，需要根据不同类型的蔬菜特点来进行包装，保障在运输时因为路途的颠簸而使得产品质量受到影响。其次是对于路线的选择，尽量选用路程短、路况好的路线，大程度的减少蔬菜运输的时间，保持其时鲜性。