猴菇*的效果确实不假，它的菌丝能*胃粘膜，而且有很好的**细胞的作用，尤其是针对消化系统的*细胞。而脾胃作为*的“后天之本”，负责着营养的加工与转化 ，中医那一句“得胃气者生，失胃气者死”，足以向我们表明脾胃对我们的生命有多重要。

所以不管是普通人的****，还是病人们的康复疗养，猴头菇都可算得上是一位得力助手。只是想让这位*大仙为我们所用，我们还得摸清它的习性，才能*发挥作用哦。

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猴头菌的营养成份很高，干品中每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种，个中*所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪4.2 克，是名副实际上的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各类维生素和有机盐。

 猴头菇有增长食欲，增强胃粘膜屏蔽屈服，****淋巴细胞转化率，降职白细胞等感化，可使*进步对疾病的****伎俩。另外，猴头照旧良好的滋补食物，对**、消化道*有良好*。

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酸甜系的菜用来收买小朋友是****.好的。素食，从娃娃抓起，是不错的。

今天给大家带来了两款大菜，终于忍不住问大家，年夜饭准备的怎么样了呢，大厨是已经有献上十几道菜了，大家有设计好自己家的年夜饭菜谱了吗？

主料：菠萝，半*猴头菇

配料：青椒，生粉

调料：清心湖番茄火锅底料

1、提*小时泡发猴头菇，去蒂。用清水煮熟。

将猴头菇沥干水撕成小块，和生粉拌在一起，同时加适量盐。

2、用三角刀顺着螺纹把菠萝眼去除，之后切成*角块。

3、把青椒切成滚刀块，备好。

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