鸡腿菇的养分价值

鸡腿菇袋营养丰硕、滋味鲜美，口感****好，往往食用****于增长食欲、消化、加强者体****力，具备很高的营养价值。

碳水化合物

富含碳水化合物，形成机体的重要精神;贮存和供给热能;维持大脑效用必须的能源;调治脂肪代谢;提供伙食纤维;糜掷蛋白质;*;加强肠道功用。

　　鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是连年来人工斥地的存在商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。

　　鸡腿菇营养富厚、味道鲜美，口感****好，每每食用****于增进食欲、消化、加强者体****力，具有很高的养分价钱。

　　据阐发，鲜菇含水分92. 2%；每100克干菇中含粗卵白25. 4克，脂肪3. 3克，总糖58. 8克，纤维7. 3克，灰分12. 5克；鸡腿菇还含有20种氨基酸（采集8种*必需的氨基酸）。菇体清白，雅观，肉质精致。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，暗香味美，因此倍受消费者青眼。

　　鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平，无益脾胃、清心*、治痔等效果。经常食用****消化、增长食欲与**的感召。据《中国药用*图鉴》载，鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏压榨率离别为100.%和90%。另据阿斯顿大学报道，鸡腿菇含有*****的无效成分。****近几年来，美国、荷兰、法国、德国、意大利、日本接踵栽培鸡腿菇得胜，鲜菇、干菇（切片菇）、罐头菇均受迎接。

    购买鸡腿菇选择济南腾飞

鸡腿菇的效果与作用

鸡腿蘑照常一种药用蕈菌，味甘性平，无益脾胃、清心*、治痔等成效，每每食用****消化、增进食欲和*****的作用。

鸡腿菇性平，味甘滑，具有清神益智、益脾胃、助消化、增进食欲的****，很适合食欲不振的人群食用。