鸡腿菇的种植技术有哪些？下面小编带大家了解一下

上世纪70年月东方*已劈脸*栽培，中国于80年代家养栽培成功。由于鸡腿菇袋生长周期短，生物转化率较高，易于栽培，特别恰当中国屯子莳植。比年来栽种畛域迅猛裁减，已成为伞菌目中国大宗栽培的食用菌之一。

鸡腿菇的子实体为中大型，群生，菇蕾期菌盖圆柱形，前期钟形。高7～20厘米，菌盖幼时近滑腻，后有平伏的鳞片或表面有裂纹。幼嫩籽实体的菌盖、菌肉、菌褶菌柄均纯白色，菌柄粗达1～2.

5厘米，上有菌环。菌盖由圆柱形向钟形伸张时菌褶****早变色，由浅褐色直至玄色，籽实体也随之变软变黑，纯粹丧失食用价钱。于是，栽培中采收必需合时，应在菌盖保持圆柱形并边缘紧包着菌柄，无肉眼可见的菌环的柱形期实时采收。

鸡腿菇的养分价值

鸡腿菇袋营养丰硕、滋味鲜美，口感****好，往往食用****于增长食欲、消化、加强者体****力，具备很高的营养价值。

碳水化合物

富含碳水化合物，形成机体的重要精神;贮存和供给热能;维持大脑效用必须的能源;调治脂肪代谢;提供伙食纤维;糜掷蛋白质;*;加强肠道功用。

鸡腿菇腐烂病的危害和防治都有哪些大家了解吗？下面小编带大家了解一下。

腐烂病是由*惹起的常见疾病害，损害较重。害病子实体初为褐色，后菌盖变黑溃烂，****终只残留菌柄。高温高湿、过风不良时易引发此病，夏日反节令栽培时起病率高。

腐烂病的防治：

1、投料前用石灰水、烧碱等对菇棚进行消毒。

2、空气湿度及覆土含水量要稍低。

3、在病发晚期可用农用链*（浓度100－200毫克／1000毫升）防治；实时拔除病菇，以防*。

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