榆黄菇味道鲜美，营养丰厚，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成份，个中氨基酸含量****为富厚，且必需氨基酸含量高。能*生津，补益肝.肾。

在药用上有滋补健身、化痰定喘、平肝健胃、**和**等****的效果。属高养分、低热量食品。历久食用，有*、消沉胆固醇含量的苦守，是晚年民气血管病患者和瘦削症患者的理想保健食物。

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一提起蘑菇，得多人大约都会想到香菇、平菇、杏鲍菇等等，可是鲜少有人知道，在蘑菇家属另有一种鲜味的蘑菇——那便是榆黄菇。

榆黄菇别名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑；为伞菌目、侧耳科、金顶侧耳属。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、广东等地。一样平常以东北地区的*类为下品。金顶蘑香味浓密，口感脆嫩，养分丰富，被喻为是“老天赏给人世的俊丽美食”。

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食用榆黄菇的长处有得多，小编以为上面两个是****有食用价格的，非常切当给爱*亮的女人们和容易醉酒的同志们食用。

****：榆黄菇中含有丰厚的维生素E，可起到*，****的作用，有了很强的生物活性，能无效地促退机体的革故鼎新。

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