栽培地的选择****.好选择通风条件好又能封闭保湿的地方。接*菇成熟时期，每天清晨要进行通风，减少空气中孢子含量。

及时采收应在菌盖尚未展开，菌盖下面凹处还未出现或刚刚出现白色茸毛时进行采收。此时的平菇已有七八分成熟，孢子.弹射****少。

喷水降落孢子在平菇采摘期，先用高压*水壶向屋里*，使孢子随水珠一起降落地面，此方法对*****有很好的效果。

喷洒营养液追肥菌盖长至2-3厘米时，需喷洒谷氨酸钠营养液追肥。配方是：水100斤、糖1斤、谷氨酸钠(味精也可以)0.1斤、维生素B1l00片。每天*一次。可****产量，延缓孢子释放时间。

平菇批发选择济南腾飞

高压灭菌123度3小时或常压灭菌10小时均可。灭菌完成需卸入无菌环境冷却到25度方可接种。 土法灭菌在卸锅时易暴露造成菌袋表面二次污染，接种前需用烟雾剂熏蒸****.好使用臭氧消毒器进行消毒灭菌。

接种方式

工厂化制袋采用接种线接种，接种室提前用臭氧灭菌器消毒1小时作环境处理，提前半小时打开接种线风机、紫外线灯，人员进入严格无菌操作程序，把冷却好的菌袋整筐通过输送滚轴送到接种机下，两人拔棒一人接入液体*30ML，然后塞入灭过菌的无纺棉或海绵塞。

接完的菌包通过滚轴送到接种室外再运到培养室。接种线每小时可接1000多袋。不具备工厂化条件的，也可用接种室接种，但必须采用臭氧灭菌，配套负离子风机形成局部无菌环境，否则污染不好解决。

传统的平菇栽培模式，周期长、费工、成品率低、产量低质量差，采用液体*熟料栽培平菇逐渐被重视。但是，采用一套什么样的工艺流程既简捷又可靠还容易推广？在这方面筛选总结了一套工艺，在这里提供给大家供参考。

一、菌袋选择及封口方法：

选用折幅22-24厘米长45厘米厚3丝的聚乙烯或聚*折角袋，采用卧式防胀装袋机装袋，采用窝口插棒方法封口，插棒长占菌袋实装高度的 三分之二，菌袋窝进口内3厘米即可。窝口插棒可用人工也可用窝口插棒机****效率。工厂化制袋可定制盛6-8袋高温灭菌筐，垛筐或装灭菌车进锅，菇农可码垛。