诸城市泰昌机械有限公司

主营：屠宰机械，食品机械，蔬菜清洗机械

甜面酱巴氏****线

￥9800元/台中国山东潍坊诸城市

产品属性

品牌:: 其他

类型:: 其他

加工定制:: 是

型号:: 1370

功率:: 54kw

电源电压:: 380v

适用范围:: 果蔬

外形尺寸:: 1370*1010*1100

重量:: 500kg

甜面酱巴氏****线****区介绍：
设备加热方式采用盘管式加热，****温度在65-95℃之间可调，在加热的同时，更有效*了产品中的**，保留了产品的品味和口感，延长保质期。****槽设有厚保温设施，可以减少热能的损耗，设备设有温度补偿装置自动控温，有效保证了槽内水温的均衡性，保证****效果。

甜面酱巴氏****线冷却区介绍：
****后的产品需经过快速冷却后才能达到****的效果，
1）因产品要求水温控制在15℃以下，常温水无法达到该温度，因此需加制冷机对冷却水进行制冷；
2）为保证制冷的整体一致性，可采用循环水泵对冷却水进行循环使用，从而达到冷却的整体效果。
3）技术参数：
电源：380V /50Hz
灭菌温度：80℃-98℃可调
运行速度：变频调速

灭菌时间10-40min可调

甜面酱巴氏****线巴氏****法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。巴斯德尝试使用不同的温度来*乳酸*，而又不会*啤酒本身。甜面酱巴氏****线****后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以*啤酒里的乳酸*和芽孢，而不必煮沸。这一方法广泛应于用于食品行业，以至成为今日应用****广泛的一种巴氏****法。

甜面酱巴氏****线原理是在一定温度范围内，温度越低，*繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，*就会*。不同的*有不同的****适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。甜面酱巴氏****线但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的*或*芽孢。

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