延安：土层深厚，海拔800～1100米，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的****.佳适生带。所产苹果个大、色艳、细 脆、香甜，耐贮运、*，品种近70个，其中大部分为富士、新红星、元帅等优良品种。全市种植面积140万亩，年产量约10亿公斤。尤以洛川县的苹果为佳，被*外贸部、*、商业部、全国供销社列为苹果外销基地县，号称“中国苹果之乡”。该县所产苹果，于1974年在全国237个参评样品中质压群芳，四项理化指标和总分均超过美国王.牌水果蛇果，荣获全国第.一。曾被*1届亚运会*为*水果，1999年*回归时又被定为庆典礼宾*苹果，蜚声海内外。 延安苹果及其果汁、果干等制品已成为远销全国各地的名特产品和来延旅游观光人士馈赠礼品必购之物。

     后期控施氮肥，增施钾肥，减少果皮中的叶绿素，****通风透光条件，****日光照射度， 做好排水，降低空气湿度，喷施萘*和2.4-D等激素，都可****苹果上色。

     苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。第.一次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。第二次在落花后一周 左右，子房略见*，可持续5～20天，称为前期落果。第三次在第二次落果后的7～14天，果实已达到拇指指甲大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云苹果南晚，发生在6月份，故称“6月落果”。

     开花：苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。一般在4～5月份， 每花芽有花3～7朵，且中心花先开。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化。通常是幼树的长果枝和中果枝较多，随着树龄的*，短果枝比例迅速上升，及至盛果期，一般可达70%以上，*期几乎完全是短果枝。从品种上看，金帅等品种的长果枝与中果枝较多，新红星、红富士等品种的短果枝比例大，辽伏等品种容易形成腋花芽。

      座果：苹果的正常果实，每果有5个心室，每心室有种子2粒。在果实发育过程中，种子分泌激素刺激果肉生长，所以授粉受 精良好、种子充实饱满的，果形端正，果肉丰腴；反之，种子发育不良或无种子的一方，果肉凹陷瘦削而成畸形果，因此一定要配置授粉树和****授粉。