大家对于白酒设备有什么了解呢白酒中的苦味物质,用简单的分离方法不可能见它们从酒中除去,而且没有这个必要也没有任何意义。如果用大量不含杂醇的酒精稀释白酒,可以使白酒的苦味减轻甚至消失,但这样作无异成了酒精酒,已不再是原来的白酒。如果白酒不苦,那是勾兑师凭借经验使苦味发生了质的变化而造成的结果,并非自觉地加以认知和应用,所以往往味的质量不稳定。要解决浓香型白酒苦味的问题,必须从变味理解入手,抓住味觉转变区间来解决问题。
神源奇瑞*酒设备有限公司这是一种全新的酿酒技术,是对我国几千年来悠久的传统酿酒方式的一项重大改革和突破,它把社会上普通采用的传统工艺两次发酵和三遍烧制过程,改革简化为一次发酵和一次烧制完成。它的另一个突出的特点,就是不需要单独制做白酒设备酿酒设备,运用传统工艺酿酒设备局部稍加改动,就可以了。
传统的酿酒工艺,都离不开稻壳,玉米蕊,高梁壳等粗糙的谷壳等松散辅助料做透气的媒介,而这种全新酿酒技术,用纯玉米面、高梁米面、大米面等就能烧制出口味纯正的****白酒。
新工艺酿酒的特点是:酿酒过后的酒糟,可做为精饲料喂养家畜,只要在酒糟中添加粗饲料就行,等于精饲料不花钱白捡,纯属一本万利的买卖。
新工艺酿酒的第二个优点是:不用单独盖厂房,场地和设备要求十分简单。技术简便易学,有没有文化和过去没有酿酒基础的人,一听就懂,一看就会,一名普通的家庭妇女都可以单独酿酒,酿酒设备结构科学合理精致、体积小,*设备占地面积20平米,也可以利用你家中现有的厨房,酿酒不须占用整劳动力。