朋友圈晒美食，图片的精美让你隔着屏幕都能垂涎，其实让你垂涎的除了食物，还有承载食物的容器。古诗云：‘美食不如美器’就是这个道理。味道好的食物是美食，而用适合餐具进行搭配的美食却是艺术。在中国传统的饮食观中，讲究色、香、味俱全，这个色不仅是指食物本身的色，更是指而盛放食物的器皿被与食物一起相得益彰才是*之作。

情迷骨瓷餐具的力量

所谓骨瓷，是由18世纪的英国人发明的。因在其黏土中加入40%左右的食草动物骨灰（一般是牛骨粉）而得名，是环保的绿色消费品。

　　骨灰的加入增加了瓷器的硬度与透光度，强度高于一般瓷器，是日用瓷器的两倍。*的烧制过程和骨碳的加入，使瓷土中的杂质被消除，骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧，****少瑕疵，并且比一般瓷器薄，在视觉上有一种特殊的清洁感。骨粉的合量越高，黏土的成分就相对降低，在制作过程中就越易烧裂，在成形上需要更高的技术，增加了烧制难度，所以更加珍贵。

骨瓷色泽呈天然骨粉****的自然奶白色。一般说来，原料中含有25%骨粉的瓷器则可称为骨瓷，但世界上公认的质地****.好的骨瓷一般含有51%的****牛骨粉。其中骨粉成分为40%以上，器具颜色则更呈乳白色，属高.档骨瓷。我国只有唐山等地的少数厂家生产出口。

新骨瓷和骨瓷虽一字之差，却用天壤之别，它们不是同父异母或同母异父，它们没有任何血缘关系，那怕是裙带也好。所以如果商家有意无意的漏去“新”字，你不能无所谓。不是我不厚道，说新骨瓷的坏话，而是想对你说，这完全是两种东西，风马牛不相及。当然，如果你喜好新骨瓷，另当别论。毕竟一分价钱一份货。人家便宜。

言归正传，先说选。骨瓷的成品质地轻巧，坚硬细密（是日用瓷器的两倍），*损，*击打，透光性好，有保温功能。色泽呈骨粉****的奶白色，骨粉含量40%以上的器具颜色呈乳白色属于****骨瓷。所以友情提示一下，购买时请到专卖店买品牌，如正宗的唐山陶园梦等。