裙带菜中的不溶性植物纤维不溶于水，也不会轻易被消化吸收，它可以在*的肠道中起到增加粪便量，柔软粪便的作用，还可以起到了刺激肠壁，****肠蠕动的作用，这样就减少了粪便停留在体内的时间，间接的链接：

　　减少了*的患病率。

　　我常常推荐自己的父母，从国内的大型超市里购买日式大酱和裙带菜，自己做汤喝。

　　裙带菜大酱汤的做法：1.准备材料：将半盒嫩豆腐切小块，加日式大酱(即味噌酱)一匙，葱花少许。2.将裙带菜用水泡开。3.汤锅里加水烧开，转小火，然后盛出一点儿热水，把大酱化开。4.把化开的大酱倒入锅里，尝尝咸味，不足的话，就再加一点儿酱。味道合适的话，就把豆腐丁和裙带菜一起放入锅里。5.汤将煮沸时关火，撒葱花。

裙带菜人工苗种培育有两种方法，一是低温育苗，另一种是常温育苗。低温育苗是采用低温培育海带育苗的方法来培育裙带幼苗，实行孢子体渡度，此方法设备投入多，成本高，操作复杂，一般不再采用。而常温育苗则简便易行。仅有育苗室、海水沉淀池，过滤池，附着器等在常温下进行即可。

裙带菜育苗期间应施氮、磷肥，配子体和孢子体前期，育苗水中氮磷的含量应达到NO3-N4PPm、PO4-P0.3PPm。8月中旬以后孢子体形成阶段，氮磷的浓度应达到NO3-NSPPm、PO4-P 0.4PPm，施肥通常在换水后进行，一般将肥料配成5%浓度均匀喷洒。

裙带菜加工方法有多种，可直接加工成淡干品，也有冷冻加工，还可以加工成盐渍品。

　　1）浇干加工：选择晴干，将洗角裙带菜中胁部缝，垂挂暴晒，五六七成干时，移到席子上翻晒，直到晒干收室保存。

　　2）冷冻加工：将洗净后的菜切去根、茎和烂梢，每10米切成一块，放到沸水中浸烫，待菜体呈全绿后捞出，然后入库冷冻，加工包装。

　　3）盐渍加工：此为当前的主要加工方法，其产品分为叶和茎两种，通常叶出口日本，茎在*销售，为保证加工质量，在加工过程中应严格遵循以下加工工序。