每年10月份，裙带菜育苗养殖工作开始。本地虽然也有育苗，但我们公司所用的裙带苗都是从日本进口的，既是****的品种，也是适合客户需要的。一根长四五米的棕绳上，每隔四五十厘米用订书机绑定上一段剪成一二厘米的育苗，并在棕绳上系着浮子。经过一番绑系，从远处看到的就是一大片近海区域，*浮着一个个的球状的浮子，而在浮子的下面，是一棵一棵正汲取阳光养分茁壮成长的裙带菜。

   海域地区的海水相比表层水质较清，很多公司改变传统的直接将育苗系在棕绳上随其自由生长的养殖方法，而在棕绳上加上浮子，****棕绳和育苗的浮力，在海水浅层进行养殖。养殖方式的改良使每棵裙带苗平均增产100至200斤。

   次年3月份裙带菜进入收获季节，原本平静的海边*忙碌起来。深褐色成熟鲜嫩的裙带菜被从海里捞上来。并不是一下子全部收获起来，一棵苗上会长出三十多棵裙带菜。先将成熟的剪下来，不成熟的留在海里继续成长一段时间。这样可以有效保证裙带菜的品质和营养。

泰安市岱龙进出口有限公司主要经营产品有裙带菜梗、裙带菜梗丝，裙带菜梗段，干燥裙带菜，盐渍裙带菜，盐淹海带、烘干裙带菜产品已远销上海、福建、江苏、广州、山东、大 连、威海、河北、天津、湖北、四川、重庆 等国内各地。

　　裙带菜的收割期与当年海水温度有很大的关系，一般来说，主要集中在2月—5月之间。从海上收割上来的新鲜裙带菜，如果将它放置而不马上进行加工的话，就会因裙带菜自身“酶”的作用被消化，在短时间内失去海藻特有的味道和光泽，藻体失去弹性。因此，为了能够常年食用裙带菜，人们从*就开始创造出各种各样的加工方法，我们在市场买到的裙带菜基本上都属于加工品。现在市场上*的裙带菜商品种类基本上分为盐渍品和干燥品两大类，而每一大类中又包含着许多小的种类。

　　盐渍裙带菜是1965年前后开发的裙带菜加工方法。收割上来的新鲜裙带菜去掉茎和孢子叶，拌上足够的*，装入编织袋中叠垛起来，上面稍加重力在低温状态下脱水一夜，然后去掉中肋和梢部的枯叶，再加盐搅拌保存。

　　裙带菜茎(梗)是在裙带菜叶片加工时候，利用撕下来的中肋和茎生产的裙带菜产品。中肋一般是切成长条的盐渍品在市场*，很受一般家庭的欢迎。另外，还有将中肋和茎切成小段做成各种小菜在市场上销售。

　　裙带菜具有营养高、热量低的特点，容易达到*、清理肠道、保护皮肤、延缓*的****。含有*作用的维生素A。裙带菜性凉，味甘咸;有清热，生津，*之****。对儿童的骨骼、智力发育****为有益。所以我们平时可以适当的多吃一些裙带菜，今天小编给你介绍裙带菜的做法，让你养生又美味。

　　1.凉拌裙带菜的做法1.把裙带菜提前拿出来浸泡好，胡萝卜洗净去皮切成丝，绿豆芽摘去根部洗净备用；取干净的锅烧开一锅水，依次把胡萝卜、绿豆芽、裙带菜汆熟捞起备用；把所有汆好的蔬菜都放入盆中用冷水过凉，沥干水份后加入少许盐、芝麻油、干辣椒1个拌匀即可装盘。

　　裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

　　日本人从公元前就开始食用海藻，这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实。另外，位于日本北九州市的裙带菜神社和北九州市对岸下关市的住吉神社仍然保留着在每年春节那天清晨，神社的主持步入海中举行裙带菜收获的仪式，并将收割的裙带菜在神前供奉后宣布裙带菜收获季节开始的传统。