根据数据统计：2019年，我国咖啡进口数量为10.33万吨，进口金额为31.05亿元。其中未烤焙咖啡的进口量1.06万吨，进口额为2713万美元，分别比2018年增长22.6%、9.8%，年均增长率近10%。2020年1-9月，我国咖啡进口数量7.77万吨，进口金额为27.08亿元。以进口口数量来看，我国主要以咖啡生豆和咖啡制品为主要进口物，分别占出口数量的51.5%和31.1%。2020年1-9月，我国咖啡主要进口国为越南、马来西亚和巴西，分别占进口总量的33.10%、19.97%和7.77%。通过近年来的进口咖啡数据显示，中国已成为世界上咖啡消费国之一。

根据《进出口食品安全管理办法》规定对进口食品境外生产企业实施注册管理，对向中国境内出口食品的出口商或者代理商实施备案管理，对进口食品实施检验，对出口食品生产企业实施备案管理，对出口食品原料种植、养殖场实施备案管理，对出口食品实施监督、抽检，对进出口食品实施分类管理、对进出口食品生产经营者实施诚信管理。目前已经有30个的咖啡豆允许准入到中国境内进行售卖的。其中埃塞俄比亚、肯尼亚等还可以享受认可的相关原产地证协定税率。

进口咖啡，生产商或者出口贸易商首先需要在允许输华名单中，其次是出具的原产地证书和植物检验检疫证书。进口商还要具备食品进口流通资质和进口食品收货人海关备案。需要向海关提交原产地证、植检证、卫生证、成分分析报告、装箱单、合同等相关资料。

进口咖啡还有一个重要的要求就是咖啡包装要有明确的中文标签。由于生咖啡豆基本上是麻袋包装，所以麻袋上的中文标签要显示出货物的品名、重量、生产日期以及保质期等信息。烘焙过的咖啡豆是零售包装的，必须在小包装贴中文标签。办理海关备案时要向海关提供原包装标签样张、原包装标签样张中文翻译件、生产日期证明等信息

进口咖啡豆风险就是检验检疫风险。深圳海关在去年在对从哥伦比亚进口的咖啡豆进行现场查验时，发现咖啡豆上有虫孔分布，借助放大镜等检验设备，海关关员从咖啡豆中检出藏匿其中的虫体，后经实验室鉴定为检疫性生物咖啡果小蠹。咖啡果小蠢是咖啡种植区严重危害咖啡生产的害虫，可以严重影响产量和品质。此虫对曾经对很多的咖啡生产造成很大的危害，造成了很大的损失。深圳海关对这批咖啡豆进行熏蒸除害处理。海关同样会对咖啡豆的外包装物严格查验，发现虫情应连同包装物一起进行彻底灭虫处理。

咖啡进口的另一个风险就是价格风险。巴西仍是大咖啡生产国，也是咖啡出口国，占到全球总量的四分之一。因此，国际咖啡价格在很大程度上受到巴西供应的影响。去年，咖啡豆市场大跌，纽约洲际的阿拉比卡咖啡豆价格每磅不到 1 美元，已跌至十多年来的点。今年，在新冠疫情之下，咖啡却意外成为了赢家。纽约市场阿拉比卡咖啡在过去一个月飙升15%，平均价格为每磅1.2美元。咖啡豆价格的上升和下跌不一定会影响普通咖啡消费者的生活，但是对于咖啡进口商会造成很大的影响，因此进口咖啡一定要关注咖啡价格风险。