蛋糕培训甜品：慕斯类、和果子类、杏仁膏类、巧克力类、冰饮类糖艺：糖的熬制、花卉的制作、圆球的吹制、造型的拼装与制作、甜品装饰件的演示、玫瑰、百合、牡丹、康乃馨、兰花、两盒花卉蛋糕、水果的制作、大型作品制作与设计翻糖：材料的认识及制作、基础花边制作、卡通造型婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计烘焙/西点：面包、蛋糕、甜点、中西式点心、塔派

课程介绍　　王森学校****提供烘焙培训、裱花蛋糕培训、西餐培训、翻糖培训、拉糖培训、捏塑培训、巧克力培训、奶茶冰饮培训、慕斯甜点培训，选择王森改变人生。王森西点西餐咖啡学校是全国开设一年制西点培训和咖啡****的学校，因为培养出来的学生具有市场竞争力，技术上受到了行业的认可，造就了王森学校今天的社会影响力，成就了美食行业“西点军校“的荣誉，咖啡西餐行业的不断发展，对人才需求量越来越大，越来越****，王森学校为了满足市场上不同人群需求，****定了周六周日上课的创业技能课程，尤其适合上班族及在校大学生想在业余培训学习西点，当然这个****是针对苏州及苏州周边城市的人群，上课时间只有周六和周日两天，不包吃住，学完达到*技工水平。

3、一年制烘焙西点班时间：1年课程开设：工具、原料介、实战课、乳沫类约30款、重油类约10款：干点、慕斯、塔派：中式点心、西式点心、曲奇、泡芙、蛋白饼、马卡龙、起酥类点心等10款、塔派、蛋挞、派类等5种、慕斯、基础慕斯翻糖课程：材料的认识及制作、基础花边制作、翻糖饼干、卡通造型、婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕培训设计