苏州润之味餐饮管理有限公司

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鸡排店原料批发-鸡排-D壹鸡排(查看)

面议 中国

产品属性

delicious(美味)首字母 "D"与"壹"构成"*"的谐音,命为D壹鸡排,这是我们坚守美味*的品牌理念,鸡排,也是品牌的核心价值。

鸡排加盟的优势

1、经营营占地小,小5-10平方即可经营,租金低、装修费用少;

2、运营费用低、1-2个人即可轻松经营、不用店堂服务员;

3、周转快:不受餐位限制、现制现卖,排队外卖,好吃带着走!

1、固定经营场所轻松锁定固定消费群体;排队效应抓牢流动客流;

2、外卖配送有吃有喝、赢在终端、家家都是回头客、生意越做越红火;

3、适应快节奏、休闲以及主餐的特征,quan面覆盖早、中、晚餐的各类人群。








D壹鸡排营养搭配出色,鸡排店原料批发,它的美味让你难以抵御、欲罢不能

D壹鸡排油炸


从原本一锅到底的油炸方式,衍生出利用高低温两个油*的方式,来****口感。先用高温油炸来封住鸡排的肉汁,再用低温油炸使其熟透。这样比较没有一锅到底的缺点,不是炸不熟,就是炸过头,鸡排店原料批发,没有肉汁,乾乾的难以入口。故一锅到底的炸鸡排,常变成面皮超厚,D壹鸡排肉超薄,或是油炸时频繁取出,把面皮挖开看是否熟透。


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大鸡排的做法

1. 选择鸡脯肉时;挑选个头大一些的肉厚实。将鸡脯肉冲洗干净备用。

2. 用刀把鸡脯肉拦腰切成三分备用。

3. 用刀背给鸡脯肉“松背”,将刀背敲打鸡脯肉至体积约为原鸡脯肉的1.5-2倍。

4. 将敲打好的鸡脯肉放进碗中,鸡排店原料批发,倒进料酒和少许的油。

5. 放入1勺盐到碗中。

6. 胡椒粉别忘了,增香效果不错哦~

7. 放进生姜粉1勺,避掉鸡脯肉的腥味。

8. 白糖1勺放入鸡脯肉中。白糖的作用即能避掉腥味也能增鲜。


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