鸡排油炸

从原本一锅到底的油炸方式，衍生出利用高低温两个油*的方式，来****口感。先用高温油炸来封住鸡排的肉汁，再用低温油炸使其熟透。这样比较没有一锅到底的缺点，不是炸不熟，就是炸过头，没有肉汁，乾乾的难以入口。故一锅到底的炸鸡排，常变成面皮超厚，鸡排肉超薄，或是油炸时频繁取出，把面皮挖开看是否熟透。

鸡排加盟的优势

1、无需大厨、无需明火、我的地盘我做主；

2、****标准化、工艺流程化，操作简单化让你轻松经营；

3、****、专人量身设计店面，形象统一、品牌响亮；

4、****老师*带店、开业无忧；

5、全国11家分公司发货，物料*快捷配送。

味道久久难忘

鸡排采用********腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口，咬上一口,丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，味道久久难忘。

经过真空滚揉将鸡排的鲜嫩度****到****状态，炸制时油汁渗入鸡肉中，其火候及油炸时间严格标准，让制作出的鸡排美味统一。

松脆堪称一绝

炸浆优势，咬下去干爽带脆，外皮松化，皮肉分开，味道浓烈，甘香开胃，皮脆却融合着鸡肉的味道，穿刺留香。

营养吃出健康

鸡排富含维生素A、胡萝卜素、核黄素、烟酸等维生素，肉质新鲜，入口香而不腻，不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。

品类满足需求

摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品。