*奶茶

香港的奶茶又称为“*奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下*的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“*奶茶”，是因为滤网长期使用，颜色暗沉，远看似肉色*。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门*，作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“*”的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。

全国十*茶加盟店排行榜1： coco都可

CoCo都可茶饮始建于1997年的台湾。一直奉行“顾客****品质****员*味****的品牌理念，因其奶茶口味香浓、品种丰富，很快得到市场的认可，并培养了大批 CoCo奶茶的忠实消费者。营运至今“CoCo都可茶饮”已经成为一家享有良好声誉与形象的全球*连锁茶饮品牌，2013年coco奶茶全球门市突破1200家，更积****筹备进军*、南非、新西兰、澳等各国。

奶茶类是奶茶店的招牌类别，主要的品种有：原味奶茶（一般用麦香红茶包或者咖啡红茶包，中****次采用茶叶），果味奶茶。奶茶是普通消费者****认同的产品，但其中果味奶茶因为香精，色素问题被广为批评，正处于淘汰边缘。台湾的奶茶店一般采取了舍弃果味奶茶，拓展茶泡奶茶的做法。

自制珍珠奶茶

材料

珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋

自制珍珠奶茶的做法

1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部*浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），三分钟后捞起红茶包。 3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。