苏州好滋味餐饮团膳公司承包食堂的方式:
★
本公司委派*****的厨房工作人员到贵公司厨房直接服务,接受贵公司监督,为贵公司员工提供色香味俱全的饮食服务。
★
贵公司提供厨房、现有厨具、水电及本公司工作人员的住宿,厨具若不够由本公司增添。若没有厨房设备,本公司可****为贵公司制作当今国内****的厨房设备和餐具。
★
贵公司厨房工具维修费、柴油费、厨房工作人员工资、采购所有饮食费用,都由本公司负责承包。
★
贵公司职工的饮食标准由贵公司自定。饮食费用由本公司先付,凭名册计算饮食费,一个月结帐一次。
苏州好滋味餐饮管理有限公司经营范围
****承接:
公司、企事业单位、工厂、食堂的经营与管理;
公司、企事业单位、工厂、食堂的快餐外送业务;
我们以****负责的态度与你共赢互利的原则,让您放心,舒心,开心的用好每一餐使我们一直秉承的企业服务宗旨。
食材加工规范化
1.蔬菜类食品按一拣、二选、三浸、四洗、五切、六烹煮的顺序操作;
2.肉禽类食品由加工人员一净、二浸、三洗、四切、五烹煮的顺序操作。
快餐
现代快餐大约起源于20世纪50年代初的美国。美国是一个发现新大陆后欧非为主的**,在解决了南北统一和*政治问题以后,经济科技得到了迅速的发展。当时,由于*后美国经济复苏,美国工业文明和全球扩张步伐加快。那个时代,人们忙于创造****而奔波,生活节奏越来越快,生活方式发生改变,对吃的要求越来越简单快速,崇尚速度和效率,从而推动了餐饮业的发展。