快餐就是为消费者提供日常基本生活需求的大众化餐饮,有六个主要特征:制售快捷、食用便利、质量标准、营养均衡、服务简便、价格低廉。
****科学家钱学森指出:快餐就是烹饪工业化,将古老的烹饪(经验型手工)
操作用现代科学技术和经营管理变为像工业生产那样*起来,形成烹饪产业。 关于快餐的基本定义,体现了美国、日本、中国思维方式的不同。其中美国的定义****为简练,“快餐”****早出现于美国。
快餐
现代快餐大约起源于20世纪50年代初的美国。美国是一个发现新大陆后欧非为主的**,在解决了南北统一和*政治问题以后,经济科技得到了迅速的发展。当时,由于*后美国经济复苏,美国工业文明和全球扩张步伐加快。那个时代,人们忙于创造****而奔波,生活节奏越来越快,生活方式发生改变,对吃的要求越来越简单快速,崇尚速度和效率,从而推动了餐饮业的发展。
苏州好滋味餐饮管理有限公司秉承“诚信敬业,*求实,绿色环保,安全****的发展理念,以****负责的态度与你共赢互利的原则,让您放心,舒心,开心的用好每一餐使我们一直秉承的企业服务宗旨。餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续*下,在广大客户的大力支持下获得了快速成长。
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