目前以淀粉为原料的脂肪替代物几乎可应用于所有需要添加油脂的食品中；开发的*消化淀粉持水性低、颗粒细小、风味清爽、微晶结构小于普通膳食纤维，也可作为功能性成分用于多种食品。替代化学浆料PVA的变性淀粉的开发速度也需要加快。纺织浆纱用的变性淀粉，目前主要是酸解淀粉、氧化淀粉、尿素淀粉、****酯淀粉等。变性淀粉厂家，变性淀粉销售，变性淀粉价格

变性淀粉作为工业的重要原辅料之一，可被广泛应用于造纸、食品、纺织、建筑、医药等行业。生产企业应当积****开发新产品，扩大变性淀粉的应用领域。食品用变性淀粉要从功能性、多样性、方便性出发。粮食加工要开发新品种，*开发玉米系列产品，发展薯类淀粉、变性淀粉及衍生物产品。变性淀粉厂家，变性淀粉销售，变性淀粉价格

化学变性用各种化学*处理得到的变性淀粉。其中有两大类：一类是使淀粉分子量下降，如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等；另一类是使淀粉分子量增加，如交联淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等。酶法变性（生物改性）：各种酶处理淀粉。如α、β、γ-环状糊精、麦芽糊精、直链淀粉等。变性淀粉厂家，变性淀粉销售，变性淀粉价格