食用油包装基本情况及课题主要研究内容

光照、氧化、水分、温度、金属离子等因素都能导致油脂成分出现改变，进而出现变质。由于食用油很少会直

接暴露在阳光下，而且只要注意采用有色包装或避光装置就能隔绝光照和射线的影响，所以油脂的氧化和霉变是实

际用于评价食用油质量的指标。降低包装内氧气的浓度可明显地减少油脂的氧化，水分的增加会促使霉菌包

括氧化酶的增加，可见适宜采用高阻隔性包装材料包装食用油。

食用油瓶行业分析

目前我国的食用油包装缺少一个系统、完善的质量检测标准，而从实际检测情况看，油瓶批发，由于当前标准规定较粗，上海油瓶，

因此各个厂家生产和使用的食用油瓶实际质量差别也比较大，尤其表现在瓶口的密封、瓶盖的材质、以及由此引起

的食用油瓶整体的氧气透过率差异。虽然本课题研究在样品种类和数量、以及检测方法和设备种类上存有局限，但

通过本课题获得的数据仍具有较强的代表性，确实能反映当前食用油瓶生产中的一些问题，pet油瓶批发，希望我们的研究能有助

于进一步完善我国的食用油包装标准，pet油瓶采购，并引起相关部门和生产企业的关注。

食用气瓶的外表是否存在腐蚀、变形、磨损、裂纹等严重缺陷。

气瓶的（防震圈、瓶帽、瓶阀）是否齐全、完好。 --气瓶是否超过定期检验周期。 --气瓶的使用状态（满瓶、使用中、空瓶）。 气瓶检查清单参见附录C。 企业应委托具有气瓶检验资质的机构对气瓶进行定期检验，检验周期如下： --盛装腐蚀性气体的气瓶（如等），每两年检验一次。 --盛装一般气体的气瓶（如空气、氧气、氮气、氢气等），每三年检验一次。 --盛装惰性气体的气瓶（氦等），每五年检验一次。