佛山市顺艺厨具有限公司

主营:煲仔饭机

顺艺紫砂煲仔饭机智能煲仔饭机佛山批发供应煲仔饭机全国发货

¥2650元/台 中国 广东 佛山 顺德区

产品属性

尺寸:
600长510宽1130高
品牌:
其他
类型:
智能数码煲仔饭机
灶头数:
四头
型号:
双层单列
额定功率:
850w
外形尺寸:
600长510宽1130高
佛山顺艺煲仔饭机使用介绍:
1、泡米:泡米时间一般为1.5小时(以本厂随机器提供的样版米为例)。由于不同的米质吸水量不一样,所以建议:当使用一种新米时,做一个吸水量的测试。即:拿3个瓦煲,分别按1小时,1.5小时,2小时三个时间段分别泡米。经过多次试验确定新米的****泡米时间,以及煮饭时水与米的****比例为****终的工艺标准。米的品种不同,煲出来的饭味道与口感也都不一样,白米中****适合拿来制作煲饭的是形状较细长的长纤米(广东称丝苗米),煲出来的饭粒分明且具有略带透明的光泽,它的黏性小,口感****为爽口;
2、配菜:煲仔饭的配菜主要以腌制为主,其中调味料的使用****为关键。只需要在腌制材料时使用。****常使用的调味料有酱油、生粉、水、盐等。基本方法是:将主菜切片,加入腌料拌匀后腌30-40分钟即可。腌制过程是为了让配菜具有咸味,同时让香味更浓郁,相同的做法利用不同的材料,就是另一种风味,具有地方口味的特色煲仔饭不但美味,还更加亲切;
3、青菜:青菜为辅助菜,洗净,切成适当大小后以滚水或上汤氽烫熟备用。品种可以根据当地特色适时选用;
4、拌米:将****步泡好的米使用大容器沥干,按10斤米1瓷勺的比例向米中放油及少许盐,充分拌匀备用。
1、开启设备电源,将沥干的米用量米勺取一勺(约3两)放入瓦煲中,并放入适量的开水,水量以刚满过米面为佳,以上面试验的工艺标准为依据。合盖,按”开”控制钮即开始煮饭;
2、正常煮饭过程约5-6分钟左右,****次煮饭时间稍长,煲仔饭机****次闪灯(*)并发出提示音,显示加菜。此时将腌制好的菜取适量平铺于瓦煲中,并合盖。即进入焖菜程序;
3、焖菜过程约7分钟左右,煲仔饭机第二次闪灯(绿色)并发出提示音,显示煲仔饭已制作完成,可以出品。
4、根据地方特色,出品前可以放入已调制好的酱油、汤汁或地方特色小菜,赠添煲仔饭浓郁的香气与诱人的色泽,突显地方特色口味。
内容声明:第一枪网为第三方互联网信息服务提供者,第一枪(含网站、微信、百家号等)所展示的产品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由卖家发布,其真实性、准确性和合法性均由卖家负责,第一枪网概不负责,亦不负任何法律责任。第一枪网提醒您选择产品/服务前注意谨慎核实,如您对产品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的,请与卖家沟通确认;如您发现有任何违法/侵权信息,请立即向第一枪网举报并提供有效线索至b2b@dyq.cn