山西旺客来火锅设备有限公司为大家介绍:回转火锅店都有那些优势?
一、 生 命力持久:火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,现已成为一种无季节性的中华饮食文化。火锅消费群体庞大,已成餐饮业三分天下之势。近年来随着人们生 活质量的****,更加注重美味实惠,绿色时尚、健康卫生、营养均衡的理念,吃火锅不仅是品味涮锅,更是领略一种新速食风尚。
二、 *****:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅****的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
山西旺客来火锅设备有限公司:回转火锅店应该怎样定价、宣传促销?
1、充分了解同行业竟争者的定价,尤其是你的店面为中心,方圆****里范围内的竟争者是如何定价的,它的菜品、服务、店面环境都有那些特点、与之相比我们自身有那些不足,以便我们及时的去改进。
综上所述只有我们在充分了解了顾客与同行业竟争者的前提下,才能制定出一个较为合理的售价。
回转火锅店应该怎样定价、宣传促销?
1、准确*自己店面的客户群,从店面前期的装修设计、对外宣传就要开始明确自身店面究竟要吸引那一部分顾客,以年轻人为 主,还是以中年人为主?是以上班族为主,还是以学生为主,还是兼而有之?每个店面周边的消费群体都是不一样的,只有我们准确*出我们的顾客群,才能有针 对性的去宣传推广,做出我们自己的特色。明确了我们的消费群体后,再去了解这一部人的消费能力,消费需求,这样我们的定价才能更加的****。