项目内容

牛肉面

    操作内容

 1.牛肉面原料、配料的选取、初加工与保存。 
 2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。
 3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
 4.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 
 5.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面。
 6.反复实践操作,熟练操作流程。

  培训时间

一般5-10天左右可以完全掌握核心*酱，视个人情况而定。不限制学习时间，包教包会，学会为止。

 培训费用

含技术转让费，实习材料费，资料费，技术升级费等，中途不收任何费用。

 ****新优惠

学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照*标价，入学即签订费用和项目合同！

培训保障

1、签订培训合同，包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

3、保证核心技术配方无保留传授技术；

4、保证学习中途不增加任何杂费；

5、保证学员能够完全掌握核心技术；

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学不会，*收取任何费用；