“十三香”发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料,而是多种乃至几十种香料的结合。故此基于十三香搭配的不同,十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。菜式上,还可以做成十三香小龙虾鲜锅、麻辣十三香小龙虾等。
【蜀湘情缘餐饮集团】正宗十三香小龙虾市场前景
蜀湘情缘餐饮集团所有的技术都是学员亲自动手,全程实践,我们几乎没有理论课,学员来了就是洗洗手自己动手操作,俗语讲:耳听千遍不如眼看一遍,眼看千遍不如动手一遍,只有自己动手才能*的掌握其中的操作技巧。蜀湘情缘餐饮培训机构坚决的*眼高手低的现象,坚决的*只听不干的现象。学员一直操作到学员自己熟练掌握为止。实际操作经验只有自己动手实际操作才能体会其中的奥妙。我们蜀湘情缘餐饮集团采用的是循序渐进的教学方式,你不用担心学不会的情况。师傅一对一的指导,不是大班教学,只针对你自己指导。
【蜀湘情缘餐饮集团】正宗十三香小龙虾培训介绍
培训内容 |
十三香小龙虾 |
实践操作内容 |
以下包含各自系列中的绝密配方和制作工艺 1、十三香味型系列(*十三香配方) 2、麻辣味型系列(麻辣味配方) 3、蒜香味型系列(蒜香味配方) 4、椒盐味型系列(椒盐配方) 5、酸菜味型系列(酸菜配方) 6、红烧味型系列(红烧味配方) 7、香辣味型系列(香辣味型配方) |
培训时间 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。 |
****优惠 |
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照*标价,入学即签订费用和项目合同! |
优惠政策 |
1、****提供公司商标; 2、提供****技术升级; |
培训保障 |
1、保证每个学员全程都是实践学习; 2、保证核心技术配方无保留传授; 3、保证学习中途不增加任何杂费; 4、*商标总局注册、工商、税务营业执照齐; |
【蜀湘情缘餐饮集团】正宗十三香小龙虾店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面****预算分析及****风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.制作小龙虾的配置及工具。